Franciacorta Millesimato – Azienda Agricola Vezzoli-

Franciacorta Millesimato – Azienda Agricola Vezzoli-

20,50

Produttore: Azienda Agricola Vezzoli

Formato: cl. 75

Vitigno: Chardonnay Pinot nero

Zona di produzione:  Lombardia

Epoca di vendemmia: Settembre

Temperatura di servizio: 8° a 10° C

Grado Alcolico: 12,5%

Availability: Disponibile COD: B48702Q0 Categorie: ,

Descrizione

Prodotto con uve chardonnay e una piccola parte di Pinot Nero,
viene affinato in bottiglia sui lieviti per un periodo non inferiore ai
36 mesi acquisendo aromi, profumi intensi ed un perlage finissimo
di inconfondibile qualità. Le uve raccolte a mano, con cernita dei
grappoli migliori ed un giusto equilibrio tra acidità e zuccheri
contraddistinguono la vendemmia permettendo la sua elevazione
a Millesimo.
Franciacorta prodotto senza l’utilizzo di zuccheri esogeni da uve
fenologicamente mature. In tutte le fasi di vinificazione (per la
presa di spuma e per la dosatura finale) si utilizza solo mosto
d’uva nel rispetto dell’integrità del frutto e della valorizzazione del
territorio.
Vino armonico, con nerbo e struttura. Si consiglia si servirlo ad una
temperatura di di 7° C in ampi calici a tulipano per esaltarne al
massimo le peculiarità. Ottimo con primi o secondi piatti.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg

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