Charme Bianco 2019 – Firriato

Charme Bianco 2019 – Firriato

10,00

Produttore: Firriato

Formato: cl. 75

Tipo: Bianco

Vitigno: Blend di vitigni autoctoni

Zona di produzione: Agro di Trapani – Tenuta di Borgo Guarini

Epoca di vendemmia: I decade di settembre

Temperatura di servizio: 8-10°C

Grado Alcolico: 12,50 %

Availability: Disponibile COD: B63289W9 Categorie: , ,

Descrizione

Il vino Charme Bianco dell’Azienda Firriato dal colore giallo paglierino leggero, con sottili nuance di tonalità verde, all’olfatto apre con note gentili di fiori di campo e ginestra e sviluppa quasi immediatamente freschi sentori che ricordano il mango, la papaya, la banana matura e il melone a buccia gialla; dopo alcuni istanti emergono fini evocazioni di rosmarino e alloro. Al palato armonico e composto, dimostra appieno la sua natura agile e briosa esibendo una vena acida molto appagante.

Ottimo l’abbinamento con i carpacci di ricciola e cernia, le insalate di scampi e gamberi, le fritture di trigliette, le frittelle di bianchetti, con i fasolari crudi; perfettamente a suo agio con le variazioni sul tema del sushi e, in generale, con tutti i piatti della cucina nipponica, specialmente se accompagnati da zenzero.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg

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