Pinot Grigio Ramato – Attems

Descrizione

Pinot Grigio Ramato – Attems

Questo vino molto apprezzato riprende la tradizione della Repubblica di Venezia, perché “ramato” era la parola con cui si indicava il Pinot Grigio.

Nasce da una vinificazione particolare: il mosto resta a contatto per circa 10 ore con le bucce e arricchisce il vino di una bellissima sfumatura rosata.

Alla vista presenta una bella sfumatura rosata che richiama alla mente la Rosa di Gorizia.

Al palato esprime la sua grande delicatezza, con un perfetto equilibrio tra acidità e corpo, dove sensazioni di mora di gelso e frutto della passione ci accompagnano nel persistente finale di degustazione.

Il bouquet è intenso e complesso, con netti sentori di pesca bianca, melone, seguiti da note fruttate di mora, ciliegia amarena e un intrigante finale di fiori di sottobosco.

Sempre ideale come aperitivo, si abbina perfettamente con antipasti e primi piatti a base di crostacei. Ottimo anche con i fritti di pesce.

Scopri tutti i vini della Cantina friulana Attems della nostra Enoteca!

Informazioni aggiuntive